季節に合わせて有機野菜や有機米をふんだんに取り入れたイタリア風創作料理のお店です。

オープン時から変わらないスタイル

~美味しいと思うものを美味しいと思う調理法で~

唯一無二の色とりどりのお料理を、見て聴いて楽しい居心地の良い空間で味わってみて下さい。

誠に勝手ながら、20171022()は諸事情により休業させていただきます。あしからずご了承ください。

 

Profile  オーナーシェフ 土田 浩一

 

 

2003年、生まれ育った町、丹波へ帰郷後、独立。豊富な食材に恵まれた丹波で、地元の食材はもちろんのこと、産地にこだわらず美味しいと思う食材を、美味しいと思う調理法で、お皿を彩る、当然のことながら、それが当店の色と考えます。

 

Restaurant   美しい田園風景の中の一軒家という絶好のロケーションでありながら、ほぼ主要道路に面したアクセスの良さ。色とりどりの料理が映える、落ち着いた高級感のあるインテリアのお店で、とっておきの時間をお過ごしください。

Plates, Business Hours

毎週月曜日休業(ただし祝日の場合、翌日休業)

 

lunch ランチ

11:30〜14:30 L.O


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dinner ディナー

17:30〜22:30 L.O.

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dolce ドルチェ

11:30〜15:00、17:30〜22:30 L.O.

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Online Shop

 

[オンライン・ショップ]  DENのニューヨーク・チーズケーキ 

 

クリームチーズを50%使った、贅沢で濃厚なチーズケーキです。


オンラインショップ

 

[オンライン・ショップ]  DENの食べるオリーブオイル 

 

リピーターが多い、DEN独自レシピの、オリーブオイル・ベース万能調味料です。


オンラインショップ

 

[オンライン・ショップ]  DENのはちみつバター

 

国産バターと国産はちみつに刻みアーモンドを加えたはちみつバターです。

オンラインショップ

 

[オンライン・ショップ]  DENの濃厚ガトー・ショコラ


上質なクーベルチュール・チョコレートを100%使用、小麦粉不使用の濃厚ガトーショコラです。

 

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Access

アクセス:県道7号線「稲継」交差点を北へ約100メートル、左側ユニクロと共有の駐車場の一番奥にあります。

グーグルマップをご利用の方は、下記リンクより場所を検索していただけます("DEN" 検索結果へのナビの場合、不適切な道順が表示されることがあります)。

グーグルマップ:https://goo.gl/g3sTgv

みなさまのご来店を、こころよりお待ちしております。